こんにちは♪
残暑が厳しすぎますがいかがお過ごしでしょうか？
暑いとはいえ暦の上ではもう秋です。

秋と言ったら皆さんは何を思い浮かべますか？
読書の秋、睡眠の秋、食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋、実りの秋…
睡眠の秋も魅力的ですが私は断然「食欲の秋」です！
秋の味覚、色々ありますよね。
さつまいも、かぼちゃ、茄子、柿、栗、ぶどう、さんま、カツオなど想像したらお腹が空いてきました。

ここ数年不漁で高値が続いていたさんまですが、今年はお手頃な価格になりそうとか…
まだ出始めで少々お高いですがスーパーにも並んでいますね。
今から旬を迎えるさんまは美味しいだけでなく身体にもいいことがたくさんあります。
血液をサラサラにするEPA、記憶力の向上や脳の老化防止に効果的なDHA、目の粘膜や皮膚を健康的に保つビタミンA、骨を丈夫にするカルシウム、血流を改善する作用のあるビタミンE,貧血予防に効果的な鉄分などの栄養素が豊富に含まれています。
全体的に細く、スリムでシュッとしたモデル体型のさんまより、頭から背中にかけて盛り上がりがありお腹がプックリ膨らんでいるむっちりボディーのさんまの方が脂がのって美味しいそうですよ。皆さんもさんまを購入する際にはむっちりボディーの丸っこいさんまを選んでみてくださいね♪

小坂井接骨院
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