どんどん気温が上がってきましたね💦

今回は夏バテに有効な栄養をご紹介させていただきます😊

昔からにんにくを食べるとスタミナがつくといわれますよね？
これには、ビタミンB₁が大きく関係しているんです！！
にんにくに含まれるビタミンB₁は、アリシンという物質とくっついて、
アリチアミンという物質になっています！
アリシンというのは、ニンニク特有のあのにおいの素です！
B₁は余分にとると体外に排泄されてしまいます💦

ところが、にんにくに含まれるアリチアミンは長く血液中にとどまり、
B₁をゆっくりと体内に吸収していくのです！つまりB₁を無駄に排泄することなく、
長時間にわたって利用できるのです！
にら、ねぎ、たまねぎにも同様の状態のB₁が含まれています！
これらの食材上手に利用して暑さを乗り切りましょう♪

小坂井接骨院
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